ม.ทักษิณ ถ่ายทอดนวัตกรรมเพาะพันธุ์ ปลาก้างพระร่วง สู่การผลิตเชิงพาณิชย์ เพิ่มศักยภาพส่งออกตลาดโลก

ปลาก้างพระร่วง (Kryptopterus vitreolus) หรือปลาผีเป็นปลาน้ำจืดร่างใสสะท้อนแสงสีรุ้ง สามารถมองเห็นอวัยวะภายในได้อย่างชัดเจน จัดเป็นหนึ่งในปลาสวยงามที่มีมูลค่าสูงในตลาดส่งออกของไทย พบในหลายพื้นที่โดยเฉพาะจากจังหวัดพัทลุงและนราธิวาส อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันผลผลิตส่วนใหญ่ยังมาจากการจับในแหล่งน้ำธรรมชาติ ทำให้ปริมาณปลาลดลงอย่างต่อเนื่อง เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ และกระทบต่อระบบนิเวศในถิ่นอาศัย 

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภฎา คีรีรัฐนิคม อาจารย์คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ กล่าวว่า จากความสำเร็จของการวิจัยด้านการเพาะพันธุ์ปลาก้างพระร่วง ด้วยวิธีการใช้ฮอร์โมนผสมเทียม ซึ่งได้ฟักออกมาเป็นตัวและอนุบาลจนเติบโตได้เป็นผลสำเร็จ และปัจจุบันลูกปลาเหล่านี้มีสุขภาพดีและเติบโต จึงต่อยอดสู่โครงการวิจัย “การพัฒนาศักยภาพของเกษตรกรสู่การเพาะเลี้ยงปลาก้างพระร่วงเชิงพาณิชย์” ซึ่งอยู่ภายใต้ทุนสนับสนุนจาก สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะพันธุ์และอนุบาลปลาก้างพระร่วงด้วย ระบบกรองชีวภาพหมุนเวียน (Recirculating Biofiltration System) และ เทคโนโลยีไบโอฟลอค (Biofloc Technology) ระบบนี้จะช่วยควบคุมคุณภาพน้ำ ลดการใช้น้ำธรรมชาติ และเพิ่มอัตรารอดของลูกปลาด้วย 

ภายใต้โครงการ ฯ มีกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้ ผู้เข้าร่วมประกอบด้วยนักวิชาการ อาจารย์ ครูอาชีวศึกษา และผู้ประกอบการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสวยงาม ได้ร่วมเรียนรู้เทคนิคการเพาะพันธุ์ปลาก้างพระร่วงผ่านการ สาธิตและฝึกปฏิบัติจริง ตั้งแต่การเก็บอสุจิจากปลาตัวผู้ การฉีดฮอร์โมนกระตุ้นไข่ในตัวเมีย ไปจนถึงการผสมเทียมและอนุบาลลูกปลาในระบบกรองชีวภาพ ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของปลาเพาะเลี้ยง 

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภฎา คีรีรัฐนิคม กล่าวเสริมอีกว่า การขยายองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงในครั้งนี้ ไม่เพียงช่วยลดการพึ่งพาการจับปลาจากธรรมชาติ แต่ยังเป็นการยกระดับมาตรฐานการผลิตปลาสวยงามของไทยให้มีศักยภาพในการแข่งขันในตลาดโลก โดยเฉพาะกลุ่มปลาส่งออกที่มีความต้องการสูงในยุโรปและเอเชีย ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้และขยายโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ผู้ประกอบการในประเทศไทย เพิ่มมูลค่าการค้าสัตว์น้ำสวยงาม และขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของภาคใต้ให้เติบโตอย่างยั่งยืน

“ในมิติของการพัฒนาเชิงสังคม โครงการนี้ยังสอดคล้องกับพันธกิจของมหาวิทยาลัยทักษิณ ในการเป็น “มหาวิทยาลัยนวัตกรรมสังคม” ที่มุ่งนำองค์ความรู้และนวัตกรรมไปพัฒนาอาชีพ สร้างรายได้ และเสริมความเข้มแข็งให้กับชุมชน เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจสีเขียวและการพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย”  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภฎา คีรีรัฐนิคม  กล่าว

…………….............................................................

ข่าว : งานสื่อสารองค์กร