พัทลุงโมเดล ม.ทักษิณ ยกระดับผลิตภัณฑ์นวัตกรรมสู่ห้าง เสริมพลังเศรษฐกิจชุมชน

โครงการ “พัทลุงโมเดล” ถือเป็นยุทธศาสตร์การวิจัยและนวัตกรรมเพื่อแก้ปัญหาความยากจนและสร้างโอกาสทางสังคม ผ่านการพัฒนาโครงการย่อยที่หลากหลาย ซึ่งได้นำผลิตภัณฑ์ต้นแบบมาจัดแสดงด้วยพลังของ “งานวิจัย–นวัตกรรม–ตลาด” อย่างเป็นระบบ อาทิ อุตสาหกรรมกรีนคราฟแฟชั่นไลฟ์สไตล์: ควนขนุนโมเดลแก้จน แบรนด์ “เลน้อยคราฟ” ยกระดับกระจูดท้องถิ่นสู่แฟชั่นร่วมสมัย โครงข่ายความปลอดภัยทางสังคม: เขา–นาเล ผลิตภัณฑ์จากฐานเกษตรสุขภาวะ เช่น ไข่ไก่อารมณ์ดี ผ้าย้อมสีธรรมชาติ และชุด DIY ย้อมสีจากพืช เหลียงใบใหญ่ นวัตกรรม “ผักเหลียงอบกรอบ” เพิ่มมูลค่าพืชพื้นถิ่นเชิงเทือกเขาบรรทัด บางแก้วโมเดล “พริกปลาสูตรเด็ด” จากภูมิปัญญาประมงพื้นบ้าน สู่สินค้าพร้อมจำหน่าย วิถีชุมชนสุขภาพและสมุนไพร: เขาชัยสน ต่อยอด “น้ำแร่บ่อเขาชัยสน” และงาน “สืบสานศิลป์ใต้ร้อยลูกปัดโนรา” เชื่อมวัฒนธรรม สุขภาพ และท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ปลาดุกร้า นำน้ำพริกปลาดุกร้าและเนื้อปลาสวรรค์พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์มาตรฐานสู่โมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน



การจัดแสดงครั้งนี้สะท้อนบทบาท “มหาวิทยาลัยเพื่อชุมชน” ของมหาวิทยาลัยทักษิณที่ทำงานเคียงข้างเครือข่ายท้องถิ่น ตั้งแต่การร่วมคิดและออกแบบปฏิบัติการ การพัฒนามาตรฐานคุณภาพ การเติมความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรม การบรรจุภัณฑ์และแบรนด์ การออกแบบ ไปจนถึงการวางแผนการตลาดและเชื่อมช่องทางจำหน่าย เพื่อให้สินค้าชุมชนก้าวสู่ตลาดสมัยใหม่ได้



นอกจากนี้ภายในงานยังมีเวิร์กชอปการเรียนรู้ตลอดชีวิต นิทรรศการและเวทีแบ่งปันความรู้ ตลอดจนเวทีเชื่อมโยงเครือข่ายระหว่างมหาวิทยาลัย ภาคธุรกิจ และภาคประชาสังคม เพื่อร่วมกันขยายผลและยกระดับระบบนิเวศนวัตกรรมจังหวัดพัทลุงและพื้นที่ใกล้เคียง ภายใต้ธีม “The University of Glocalization: เชื่อมรากสู่โลก จากโลกสู่เรา” ที่ย้ำให้เห็นถึงอัตลักษณ์ของมหาวิทยาลัยในการขับเคลื่อนการพัฒนาที่สมดุลทั้งเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างยั่งยืน





.....................
ข่าว : งานสื่อสารองค์กร สำนักงานมหาวิทยาลัยทักษิณ