ม.ทักษิณ ปล่อยของ! ยกผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยแก้จน บุกงานกาชาด พัทลุง 2568

ม.ทักษิณ ยกขบวนสินค้าจากโครงการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาความยากจนอย่างเบ็ดเสร็จและแม่นยำในจังหวัดพัทลุง ออกบูธจัดจำหน่ายสินค้าร่วมกับอำเภอป่าพะยอม ภายใต้แนวคิด "พระบารมีปกเกล้ายาวพัทลุง" ในงานสมโภชพระพุทธนิโรค้นตรายชัยวัฒน์จตุรทิศ และงานกาชาด ของดีเมืองลุง ประจำปี 2568 ในระหว่าง วันที่ 6-15 มิถุนายน 2568 ณ บริเวณศาลากลางจังหวัดพัทลุง

ภายในบูธจัดแสดงได้นำเสนอผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากหลายโครงการวิจัย อาทิ

• “ปลาดุกร้าแก้จนฯ” บรรจุแบบแพ็กสูญญากาศ และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ซึ่งต่อยอดจากปลาดุกร้า เช่น น้ำพริกปลาดุกร้า, น้ำข้าวยำจากน้ำหมักปลาดุกร้า, ผงโรยข้าว เป็นต้น

• ผักเหลียงอกกรอบ จาก “โครงการเหลียงใบใหญ่โมเดลแก้จน”

• ผลิตภัณฑ์จากการแปรรูป ฝาขวดพลาสติกและยางพารา โดยใช้นวัตกรรมจากศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยียางเพื่อชุมชน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ แปรรูปเป็นกระเป๋าและของใช้ต่าง ๆ

• ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากท้องถิ่นในรูปแบบสกินแคร์ ภายใต้แบรนด์ “บรรธารา” โดย TSU Enterprise (ทีเอสยู เอ็นเตอร์ไพรส์)

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสมโภชพระพุทธนิโรคันตรายชัยวัฒน์จตุรทิศ การส่งเสริมประเพณีท้องถิ่น แนะนำของดีเมืองลุง การจัดจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตร การประชาสัมพันธ์สถานที่ท่องเที่ยวในพื้นที่จังหวัดพัทลุง ประชาสัมพันธ์ผลการปฏิบัติงานของส่วนรายการ ส่งเสริมโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ และจัดหารายได้สนับสนุนเหล่ากาชาดจังหวัดพัทลุง ในการนำไปช่วยเหลือกิจกรรมอันเป็นสาธารณกุศล และช่วยเหลือ ผู้ทุกข์ยากในจังหวัดพัทลุงต่อไป

ทั้งนี้ มหาวิทยาลัยทักษิณยังคงมุ่งมั่นทำงานวิจัยเพื่อพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน พร้อมเป็นกลไกสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในจังหวัดพัทลุงและพื้นที่ใกล้เคียงอย่างเป็นรูปธรรม

 

........................................................

ข่าว :  งานสื่อสารองค์กร สำนักงานมหาวิทยาลัยทักษิณ